Тамақ өнеркәсібінің қарқынды дамуымен бір арналы кескіштер кеңінен қолданыла бастады. Олардың барлығы қос плита құрылымын қабылдайды және екі түрі бар: көлденең және тік. Оны тұтынушылар жақсы қабылдады. Тұтынушылар бір арналы шектегіштерді сатып алғанда, бір арналы шектегіштердің көрсетілімдерін салыстыра алады. Олар бір арналы кескіштердің әртүрлі стильдерінің қозғаушы күшіне және қолайлы бір арналы кескішті таңдау үшін пышақ тарағы мен ет кесу бөліктерінің принципіне сілтеме жасай алады. машина түрі. Төменде бір арналы кескішті пайдалану кезінде назар аударуды қажет ететін мәселелерге кіріспе берілген.
1. Қолданар алдында жуыңыз
Жоғары сапалы бір арналы кескіштердің пышақтарының диаметрі әдетте салыстырмалы түрде үлкен. Артықшылығы - олар біркелкі жұмыс істей алады, бұл ет кесуді жылдамдатуға және етті көп кесу мәселесін шешуге мүмкіндік береді. Сондықтан, пышаққа түсетін жүктеме салыстырмалы түрде үлкен, сондықтан әр қолданар алдында Тазалау үшін тазалау кезінде жылы суды қолданып көріңіз, моторды суламаңыз.
2. Іске қосу кезінде пышақтың айналуын тексеріңіз
Бір арналы кескіш әртүрлі қоғамдық тамақтандыру салаларында кеңінен қолданылады, сондықтан оған кесілген етті көп мөлшерде өңдеу қажет. Оның пышақтары жоғары температурада өңдеуден кейін өте өткір және берік, сондықтан оларды пайдалану кезінде қауіпсіздікке назар аударыңыз және жұмысты бастамас бұрын жүздердің бағытын тексеріңіз. Іске қосу кезінде алдымен пышақтың рульдік күйін тексеріңіз. Рульдің кері бұрылғаны анықталғаннан кейін, біркелкі жұмысты қамтамасыз ету үшін оны дереу түзету керек.
3. Техникалық қызмет көрсету үшін пайдаланғаннан кейін өшіріп, тазалаңыз
Жақсы сапалы бір арналы микротом үлгілері әдетте көлемді, сондықтан пайдаланғаннан кейін тазалау, қоқыстарды кетіру, алынбалы бөлшектерді алу, оларды ыстық сумен жуу, содан кейін оларды орнату үшін электр қуатын уақытында өшіру керек. Ылғалдылық, содан кейін тағамдық маймен қапталған, қызмет ету мерзімін ұзарту үшін бір арналы кескіштің негізгі күтімі және техникалық қызмет көрсетуі.
Хабарлама уақыты: 27 наурыз 2023 ж