Темпура шайқау машинасы өнімнің шайқау процесін автоматты түрде аяқтай алады.Қамырдан кейін өнім келесі процеске шамадан тыс суспензияның түсуіне жол бермеу үшін ұстау өлшемін анықтау, желмен үрлеу, сырғыту және конвейер таспасын бөлу сияқты процестерден өтеді.
NJJ-200 қамыр жабыны өнімді суспензияға батырады, осылайша өнім темпура қамырының қабатымен жабылады.Ол темпура өнімдеріне, құс етіне, теңіз өнімдеріне, көкөністерге және басқа да өнімдерге жарамды.
Қамыр машинасы қамырды тауық етіне, сиыр етіне, шошқа етіне, балық пен асшаяндарға және басқа да теңіз өнімдеріне қамыр пердесі және төменгі жағындағы қамыр ваннасы арқылы біркелкі жағу үшін қолданылады.Ол нан пісіру және ұн тарту алдындағы процеске жарамды.